2020冬交会海南农产品烹饪创新大赛开赛[图]

藤桥排骨。卢海浪 摄

此外，本次大赛还设有琼菜工匠菜品研发创新成果展示交流、西餐厨艺交流演示、日式料理厨艺交流演示等环节。届时将有烹饪技能大师工作室、南海工匠进行现场献艺，借助冬交会平台展示琼菜风采和琼菜技艺、宣传琼菜文化。

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