B 冰品食用要适度
相比热腾腾的饭菜，在夏天冰凉爽口的饮品似乎更受欢迎，特别是冰淇淋。大家应该都有发现，吃完一个冰淇淋，就有点不想吃饭了，这是为什么呢？
首先因为高糖高脂高蛋白。冰淇淋很多都是由水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等制作而成。因为冰凉的感觉会降低人体味觉的灵敏度，所以，为了达到人体感知相同程度的甜，冰淇淋中的糖含量会比普通的食物多出一倍，这就是为什么融化后的冰淇淋吃起来特别腻，但是冰冻好的冰淇淋吃起来却很爽口的原因。
甜品也是这个原理。冰淇淋中含有的牛奶、奶油等都是富含蛋白质和脂肪的，再搭配高含糖量，吃下去之后会让人的饥饿感降低，食欲自然也低了。
其次因为消化液减少。冰冰凉凉的食物吃下去之后，会刺激胃部的血管收缩，降低消化液的分泌，消化液分泌少了，身体就会觉得你不需要吃东西，因此食欲也就降低了。
凉爽的冰品虽然可以解暑烦、解嘴馋，不过这可苦了我们的胃。胃是人体十分娇弱的器官，饮食习惯不好、不按时吃饭、喜食刺激辛辣等，都容易造成胃部疾病。胃能够分泌强酸性胃液，既能帮助消化食物，同时也是一道抵抗病原微生物的天然屏障，不过在某些时候，也可能会对自身产生伤害。
当酸性消化液作用在胃壁上，可能会形成胃溃疡。而冷冻、冰镇的食物，对于胃部来说，是一种挑战。冰凉的食物会暂时性地使胃部血管收缩，抑制局部血液循环，导致消化道缺血缺氧，降低消化液的分泌和胃肠蠕动的速度，引起肠胃功能紊乱。
如果是本身就有慢性胃病的人，还可能会导致胃病的急性发作。对于老人小孩，吃冰就更要有节制。特别是小孩，还处在生长发育阶段，胃黏膜相当娇嫩，经不住过冷或者过热的刺激，过多食用冷冻饮品很容易造成幼儿胃粘膜损伤。