福地美食街夜景迷人。海口日报见习记者 李天平 摄
特色“城市窗口”吸引八方来客
飞速发展的时代，尽管城市在变，但不少老味道依然留存。
“今晚咱们去哪聚聚？”“去福地美食街吧，小吃多，味道正，还有咖啡馆也不错。”周末，辛苦了一周的上班族陈曦约上朋友，去福地美食街聚会。这里，俨然已经成为海口美食的新坐标。
细长的粉条，撒上红色牛肉条、少许葱花、几粒花生，拌上浓稠的汤汁，不到10秒，一碗可口的海南粉端上餐桌。看似简单的工艺，却是难得的美食，是许多老海南人记忆深处的美味。
“现在来培龙后街吃东西安心多了，不会像以前，有时还要站在路边吃东西。” 刚刚叫了一碗海南粉的符雅南告诉记者，他住在府城片区，见证了这里从垃圾横流的老街区，变成海口的美食新坐标的全过程。对于现在的福地美食街，他越来越喜欢。
“现在带外地朋友来这里逛逛，不但能让他们体验海南老爸茶、当地美食，还有老宅子咖啡喝，足以感受到海南文化丰富的意境。”符先生说道。
记者看到，老街上的老宅子咖啡，在装修方面别出心裁，坚持“修旧如旧”的初衷，保留了极具琼山“琼北文化”风格的古宅建筑，游客在品尝咖啡、美食的同时可以细细品味古风古韵的琼北民俗文化，这里将本土传统文化、居民生活、人文景观与现有街景紧密融合，打造成海口一张崭新亮丽的名片，让市民游客在畅享美食的同时品味历史的韵味。
如今的夜市，不再仅仅是为市民提供消费服务的场所，也是游客了解海口地方生活习俗、饮食文化、本土特色的一个窗口。福地美食街等独具椰城特色的“城市窗口”吸引了八方来客，夜市逐渐成为海口“新名片”。