黄钱豹正在制作宠物烘焙食品。 海口日报见习记者刘晓婵 摄
“先把鸡胸肉和胡萝卜用料理机打碎，再加入芝士和维生素粉，这样宠物所需的营养就足够了。”在“90后”宠物烘焙师黄钱豹的巧手下，一份营养丰富的宠物比萨就制作完成。7月11日上午9时许，黄钱豹在位于海口望海国际大厦的工作室内开启了一天的烘焙工作。
2015年，黄钱豹在湖北荆州街边捡到泰迪犬“闹闹”，通过和“闹闹”的长期相处，他对宠物行业产生了极大的兴趣。于是，黄钱豹不顾家人反对，毅然辞掉厨师工作，用两年时间学习专业课程。2017年黄钱豹看准海南宠物行业市场的空白，从荆州前往海口开了一家宠物店，开启了自己的宠物行业生涯。
近几年宠物主人对宠物健康、宠物零食、节日庆祝方式等日渐重视，宠物烘焙行业逐渐成为宠物市场的“新宠”。为此，黄钱豹于2021年前往上海学习宠物烘焙技能培训课程，正式开启了自己的宠物烘焙事业。
“不少人觉得烘焙只是简单地给宠物做食物，实则不然。”他告诉记者，宠物的营养需求结构跟人有很大区别，经过专业学习才能制作出既符合宠物口味，又健康的食品。“比如大家都知道狗不可以吃巧克力，但实际上是狗不能吃可可脂。”黄钱豹说，自己的工作就是根据不同宠物的健康状况，与宠物主人沟通后，调配出营养成分合理的烘焙食品。