产业迎升级机遇
补短板、提品质、树品牌,期待更多产品“出圈”
今年海南菠萝丰产又丰收,但也有业内人士看到,海南菠萝的品种结构仍较为单一、老化,成为影响海南菠萝产业升级的主要因素。
据悉,在海南种植的25万亩菠萝中,凤梨新品种的种植面积约有5万亩至6万亩,传统品种“巴厘”菠萝占比更大。新旧品种之间价格存在一定差距。
“不同的菠萝品种适合不同的消费群体,‘巴厘’菠萝相对平价一些,且海南农民更熟悉,管理技术掌握较好、管理成本较低。凤梨新品种价格更高,在口感、外形上表现更佳,但种植技术门槛高,前期成本投入大。”中国热带农业科学院科技信息研究所产业经济研究室主任金琰说。
那么,海南菠萝该如何克服短板实现产业升级?金琰建议,要迎合鲜食及加工这两个市场的不同需求,一是要以企业、合作社等为主导,加大优质菠萝种苗及其种植技术的推广力度;二是要专项培育高端、适宜加工、耐储运的新品种;三是要规范种植技术,提升果品质量,支持有机菠萝等高端果品生产。
“海南的高品质凤梨市场空间还很大,公司今后会扩大凤梨的种植规模,坚守高品质生产,同时要积极补齐产业短板。”赵军表示,天地人公司正在和海南大学、中国热带农业科学院等院校、科研单位合作,将在种苗、土壤、植保等环节开展技术联合攻关,解决菠萝耐储性差的问题,降低坏果率。
海南菠萝今年的销售热,对海南发展热带特色高效农业有一定启示意义。
“如何进一步坚持生态优先、绿色发展、品牌引领、产业升级的思路,以推进农业供给侧结构性改革为主线,促进数量导向转向质量导向,是打造热带特色高效农业的重要内涵。”黄正恩表示,我省将以品种调优、品质提升、品牌引领为重点,立足海南热带特色高效农业资源优势,优化农业产业结构,促进农业生产向标准化、产业化、品牌化转变。
另据海南日报记者了解,我省将加大对农产品公共品牌的打造,未来几年,将打造30个农产品公共品牌,海南菠萝将纳入其中。
名词解释
菠萝和凤梨傻傻分不清楚?
都是同一种水果的不同名称,凤梨一般特指无眼菠萝这类品种,果肉无内刺。