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爱上海口深夜食堂(组图)

2018-08-01 10:33

  平民夜市:海大南门夜市

  每个大学门口都有一条美食街。去年春节期间,让人心心念念的海大南门夜市重新开张,改造后的夜市不仅是海大学子的“第二食堂”,更成为海口市民、游客“逛吃”的好去处。

  因学生是消费主力军,海大南门夜市上的小吃、百货一直保持着物美价廉的特色,是公认的海口“最平民”的夜市。

让人垂涎欲滴的夜市美食。 记者袁琛 摄

  说到海大南门夜市的美食,就不得不提名声在外的海南第一家清补凉。摊位是母女三人共同经营,还聘请了6个伙计,一个晚上卖上400碗完全不成问题。这里其实是分店,如果想一边吹空调一边享用,在400米远处他们还有一家门店。

  这家清补凉料多味好,诚意满满。冬瓜薏、西米露、水果、鸟蛋、红豆、薏米、山楂片……至少16种配料任选搭配。强烈推荐他家的椰奶冰沙清补凉,每碗都慷慨地给了两个冰沙球,冰沙非常细腻,椰子味香浓,面上撒的花生碎更增添了滋味。不能吃冰的可以试试冰红糖水,Q弹的冬瓜薏配上西米露,盛夏里来一碗非常解渴。

  除了好吃,海大南门夜市也非常好逛,小吃的对面是清一色的百货摊。绿植、金鱼、袜子、手机壳、钥匙扣、包包、衣服……各种年轻人喜欢的小物件这里都能找到。摊主们也都非常年轻,很多都是白天在公司上班,晚上出门摆摊的“斜杠一族”。

  打卡美食

  炸鸡柳——香味浓郁,外皮酥脆,肉质Q弹,撒上孜然辣椒粉,满口留香。

  梅菜扣肉饼——饼皮酥脆,梅菜香甜,香酥可口。

  章鱼小丸子——外皮酥脆内里柔软,咬一口,黏稠热乎的奶油就流了出来,让人意犹未尽。

 

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[来源: 海南日报] [作者:计思佳 袁琛] [编辑:金慧仪]
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