国家级非遗代表性项目——晒盐技艺(海盐晒制技艺)代表性传承人谭政:
晒海为盐 传承千年
谭政查看晒出的海盐。
洋浦新英湾内的千年古盐田十分宁静,这里只有历经风雨和海浪冲刷的砚状石槽、石池,以及一片片黝黑的盐田。流传千百年的盐田和晒盐技艺,留下的不仅是制盐工艺和黝黑的盐槽,更是一份难以割舍的情怀。
45户从事晒盐、58代传承,1200年的繁衍生息……这些数字对于今年76岁的谭政来说,意味着一份沉甸甸的责任。作为国家级非遗代表性项目代表性传承人——晒盐技艺(海盐晒制技艺)项目的代表人物,这份盐与人的漫长缘分,他将延续传承下去。
