资料图：外卖员店内取餐。中新网记者 富宇 摄
保卫“舌尖上的安全”
——外卖商户须有实体店
1月1日开始，国家食品药品监督管理总局此前发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》也将正式施行。办法要求，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
该办法明确了“线上线下一致”原则：网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。
对于负责送餐的“外卖小哥”，办法提出，送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保证配送过程食品不受污染。