后厨检查现场。
海口网8月28日消息（记者黄晖 摄影报道）8月25日，有媒体曝光了全国知名的火锅连锁餐饮店海底捞位于北京的劲松店、太阳宫店后厨存在老鼠乱窜，用汤勺捞下水道等食品安全问题。一时间，海底捞的食品安全问题引起社会各界的广泛关注。28日上午11时许，海口市食药监局邀请媒体记者，一起现场检查了位于海口宜欣城的海底捞门店后厨。检查发现，后厨加工情况基本符合操作规范，并未发现存在食品安全问题。
28日上午11时，海口网（微信号：haikouwang2013）记者跟随海口市食药监局执法人员一起来到了海底捞海口宜欣城店。在后厨记者看到，该店工作人员均统一着装，佩戴手套、口罩和健康证上岗，制度上墙公示，后厨地面上没有油渍及水渍，各个加工间的机器都已经经过清洁，没有污渍残留。