海南海和顺米粉工厂。（海口市食药监局供图）
在登记备案的基础上，该局进一步加大了整治工作的力度，对存在问题较多的食品深入开展专项整治，严厉打击违法行为。近年来，海口已连续端掉了多个用甲醇泡牛百叶等生产有毒有害食品的黑窝点，同时还针对老百姓经常食用的米粉、面条开展了7次专项整治，近两次全覆盖抽样结果显示，海口米粉合格率达到100%。目前，海口市面上已未发现用沥青、工业松香拔毛的情况。
此外，海口市食药监局深化供给侧改革，引导小作坊做大做强。指导和帮扶5家米粉小作坊整合组建股份公司，引进国内最先进的全自动米粉生产流水线，建成了总面积达7000多平方米的规模化、规范化的海南海和顺米粉工厂，树立了全省行业标杆。为彻底解决小作坊使用无根水制发“无根豆芽”的问题，海口积极引进工厂化豆芽生产项目，实现了安全豆芽标准化、规模化生产经营，通过“良币驱逐劣币”的方式，净化全市豆芽市场。
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