儿时记忆中的手工年糕 是怎么做出来

春节临近，年味渐浓，农村传统的手工年糕又一次出现在人们的视野里，在寒冷的冬天给我们带来了温暖的口感，更带来了年少的记忆。虽然现在年糕在超市饭店随处可见，但城市里吃到的都是机制年糕，如果你有机会吃到农村手工制作的年糕，会发现那种嚼劲和口感令你上瘾，这才是正宗的年糕。