酒店LED显示屏播放文明餐桌公益标语。通讯员 王琅 摄
企业饭堂餐盘吃干净 采购账单“瘦身”
“目前员工的节约意识有了很大提高，大部分都是吃多少盛多少，食堂每天在保证菜的种类的同时，根据员工需要适当减少采购数量”。26日，保税区一家企业饭堂经理陈建说。记者在海口市政府迎宾馆饭堂随处可见节约用餐的标语，发现少有食物残留的餐盘。据了解，海口多家企业食堂的采购费都比以往有所缩减，每天的泔水量也减少了一半。
迎宾馆饭堂负责人介绍：“食堂每天都有200多名员工前来免费就餐，为了从源头上避免浪费，我们严格量化打饭流程。”虽然食堂用餐免费，但大部分员工餐盘里的饭菜都吃得干干净净。
海口将清理最低消费、包厢费
据海口市文明办有关负责人介绍，接下来文明办将联合有关部门在全市范围内进一步推广光盘行动。这项行动将贯穿全年，结合“文明餐桌示范单位创建”、“文明公益广告”、“志愿服务活动”等多种活动形式，在海口掀起“文明餐桌行动”的新热潮，让节俭理念深入人心。
海口市商务局有关负责人表示，目前，个别酒店和餐饮场所的确存在设置最低消费和包厢费的情况。酒店餐饮场所的最低消费、包厢费是非常不合理的，不符合中央提出厉行勤俭节约的要求，也容易产生公务接待上的腐败、浪费，海口将开展清理和查处打击。市民和游客遇到设置最低消费、包厢费等情况时，可以向工商部门投诉。
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