查扣有害肉卷40余吨
据了解，自去年11月以来，疑犯李某等人就依托辽阳市辽阳县某肉联厂，以鸭肉、羊油等为原料，通过非法添加行为，制售有毒有害羊肉卷、牛肉卷，销往辽宁、吉林等地，目前初步查明案值达3000余万元。
据介绍，这次突击行动共查扣有毒有害羊肉卷40余吨，鸭肉、羊油等原料10余吨，非法添加剂500余斤，捣毁生产窝点2处。目前，警方已将添加了非法添加剂但尚未销售的牛羊肉卷全部查缴。1月29日，公安部统一部署辽宁、吉林涉案地公安机关，全力追缴涉案肉制品。目前少量流入市场的有毒有害牛羊肉卷也已追缴回来。
■ 数说
今年1月25日公安部部署的全国公安机关“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”的专项行动开展以来，各地集中侦破食品安全犯罪案件120余起，抓获违法犯罪嫌疑人350余名，捣毁制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”220余个。
目前，北京阳光一佰生物技术开发有限公司制售有毒、有害保健食品案等一系列与食品安全相关的案件也都得到查处。