安全平价是经营宗旨
“我们的菜品必须保证安全和平价两个原则。”，海南中平联合农业发展有限公司副总经理郭威介绍，列入平价菜店销售的农副产品有粮油、蔬菜、蛋品、水果、生鲜肉、调味品、冷冻食品等七大种类。其中蔬菜种类至少保证60种，针对海口本地居民爱好本地菜的需求，种类涵盖菠菜、白菜、韭菜、韭黄、油麦菜、娃娃菜、上海青、龙须菜、空心菜等，几乎涉及日常能看到的所有蔬菜品种。从蔬菜基地直接配送的本地菜有豇豆、丝瓜、四季豆、地瓜叶、苦瓜等，还有一些野菜，例如野空心菜、木籽菜等。
“目标菜价低于农贸市场10%—30%。”郭威表示，“4S”平价菜店的蔬菜，由农业合作社和蔬菜基地直接配送，减少了蔬菜从田头到餐桌的流通环节，不像农贸市场经过了多道加价环节，因此菜店实惠的价格有保证。郭威透露，因为抽检门槛高、程序多，目前品种还不够丰富，但接下来的两个月，蔬菜品种将不断增加。
据了解，为了让市民享受到更加快捷、贴心的服务，4S蔬菜直销平价店的工作人员还将接受统一培训，如果工作人员态度不积极，市民可当场投诉。郭威介绍，每个4S蔬菜直销平价店都明码标价，如果市民对菜的数量、质量有质疑，可拨打店内公示的举报监督电话。