近日，澄迈县综合行政执法局联合澄迈县农业农村局、县市场监督管理局开展端午节前猪肉质量安全专项执法检查，通过“精准严打+普法服务”模式，严厉查处私屠滥宰等违法行为。
此次专项检查聚焦节日猪肉消费高峰，重点对金江地区城乡接合部、农贸市场、流动摊点等私屠滥宰高发区域开展全覆盖排查，严查私设非法屠宰点、肉品检验检疫手续缺失等违法问题。
执法过程中，执法人员依托摸排线索精准追踪，查处一处隐蔽私宰窝点。同时，执法人员逐一对辖区猪肉经营摊位核验肉品“两章两证”，全面排查经营环节安全隐患，实现排查无死角、隐患无遗漏。针对检查发现的人证不符、进货台账不规范等经营问题，执法人员秉持处罚与教育相结合的原则，现场督促经营者立即整改，并开展面对面普法宣传，详细讲解肉品进货查验、索证索票等法定经营要求，引导经营主体守法依规经营。
此次专项行动累计出动执法人员14名、执法车辆4辆，检查猪肉经营摊位35个，查获私宰窝点1处、未经定点屠宰猪肉胴体1头。执法人员已依法对涉案肉品、屠宰工具进行登记保存。目前，案件正在进一步查办中。