“今天买的中排17元一斤，比以前便宜了差不多一半。”5月28日一早，美兰区建山里农贸市场内烟火升腾、热闹有序，市民柳进拎着刚购买的新鲜排骨说。
前腿肉每斤6元、精花肉每斤10元、前排骨每斤12元……市场内，平价猪肉摊位的价格公示牌标注清晰明了。据了解，本次投放市场的平价白猪肉由品牌企业供应，依托养殖、屠宰、冷链运输一体化完整产业链，从源头筑牢肉品品质防线。每日傍晚完成标准化屠宰后，肉品全程保持0—4℃冷鲜锁鲜标准，通过冷链运输连夜直达海口，次日清晨新鲜上市。产地直供模式可减少中间商加价环节，让市民在家门口就能买到质优价廉、新鲜靠谱的放心猪肉。
市民在建山里农贸市场的平价猪肉摊位前选购。
“平价猪肉一上架，来买肉的市民就络绎不绝，肉品新鲜、价格实惠，还有正规品质保障，大家买得特别放心。”建山里农贸市场一摊主说。
平价白猪肉供应企业相关负责人介绍，本次投放的所有肉品均手续完备、检验合格，全程可追溯、源头可查证。下一步，企业将持续紧盯市场供需动态，灵活调整猪肉投放品类与数量，全力保障辖区猪肉市场供应充足、价格平稳有序。
“猪肉是群众餐桌上的刚需食材，关乎百姓日常民生。”建山里农贸市场相关负责人孔令杨表示，为守护群众“舌尖上的安全”，市场主动对接优质品牌供应链，引入冷鲜猪肉进场销售，通过产地直供、精简流通环节的方式惠民利民，同时也将严格落实肉品检疫查验、全程溯源管理制度，让市民真正实现了实惠购、安心吃。市民在建山里农贸市场的平价猪肉摊位前选购。