“这里的猪肉很新鲜，价格也实惠，我现在买肉就认准这个摊位了。”5月26日上午，位于龙华区文华路的金贸文华农贸市场内，市民王桂兰在平价白猪肉摊位选购了1斤五花肉、1斤后腿肉，合计付款20元。
摊位前，摊主杜伟辉忙着为顾客介绍品类、称重打包。据了解，为稳物价、惠民生，金贸文华农贸市场日前增设平价白猪肉摊位，售卖五花肉、里脊、排骨、猪脚等各类白猪肉品，受到了许多消费者青睐。
价目表显示，该摊位猪肉每斤售价普遍在8元至20元区间，其中后腿肉8元/斤、五花肉12元/斤、排骨21元/斤。“梅花肉和排骨最畅销，8点多排骨就售罄了，有些老顾客还会提前打电话要求预留。”杜伟辉介绍，猪肉每日新鲜宰杀进货，日均销量一般为200多斤。
5月26日，市民在金贸文华农贸市场内的平价白猪肉摊位前购买猪肉。 记者 康登淋 摄
记者在采访中发现，不少市民都是这个平价白猪肉摊的回头客。“价格划算、肉质新鲜，买着轻松，吃着也放心。”市民林美琴说，在家门口就能买到高性价比的鲜肉，既节省了日常开销，也让餐桌上的菜品更加丰富，暖心又便民。
“为保障肉品让利不降品质，我们严格把控进货渠道，所有猪肉均经过正规检疫检验，来源全程可追溯。”金贸文华农贸市场管理部主任陈文利介绍，在严守食品安全、保障肉质新鲜的基础上，市场优化定价机制，让消费者买得划算、吃得安心。
为推动惠民举措有效落地，市场还对平价白猪肉摊位实行免租金政策，通过减免商户运营成本，把实惠真正送到百姓手中。“下一步，我们将持续保障猪肉货源充足、价格平稳，不断优化菜品供给，用心做好民生服务。”陈文利表示。