行走在琼山区大坡镇的广袤田野，阡陌纵横、水稻青青。4月10日上午，在大坡镇福昌村的一方水塘里，一艘小船悠悠地滑行，船上工人熟练地从水底拖出笼网，两人合力将网内活蹦乱跳的小龙虾倒入篮筐。
福昌村拥有丰富的土地和水资源。去年以来，福昌村委会积极盘活村集体闲置土地，与企业联合发展稻虾种养产业，探索一稻两虾种养模式。今年2月，福昌村首批成熟的小龙虾一经上市便供不应求，最高峰时市场价高出普通小龙虾六倍，成为小龙虾市场上的“明星产品”。
4月9日，在大坡镇福昌村，农户分拣小龙虾，以及将小龙虾从一方水塘里捕捞入筐。记者 苏弼坤 摄
一稻两虾实现“一田三收”
4月10日，记者走进福昌村的稻虾综合种养示范推广基地，工人正在忙碌地分拣、装箱，一只只颜色鲜亮的小龙虾被分装成箱，之后将通过飞机空运，销往湖北、湖南、江苏等地。
得益于温暖的气候，海南的反季节小龙虾比其他省份提前80天上市。基地负责人冯汉勇介绍，物以“稀”为贵，抢占市场空窗期的海南小龙虾，自然也拥有更高的市场价格，其中“炮头”（50克以上）在高峰期价格更是每斤高达80元至90元。目前，该基地在福昌村建设虾塘400亩，亩产小龙虾300斤，小龙虾一上市便被抢购一空。
“小龙虾好不好，一看食料，二看水质。”冯汉勇向记者展示了基地利用黄豆、玉米、青桔等农产品自制的小龙虾食料。此外，基地还在中国热带农业科学院热带生物技术研究所王冬梅研究员带领下，通过在水中投放有益微生物、水草等方式改善水质，为小龙虾打造干净清洁的生长环境。
王冬梅介绍，该基地创新实践“稻虾共作”模式，充分利用土地和水资源，实现高效循环农业生产。每年1—3月，水塘内养殖反季节小龙虾，4月小龙虾上市后插秧种稻，并在水稻田内养殖罗氏沼虾，让一块地实现一季水稻、两造虾的“一田三收”模式，提升经济效益。