老街旧巷，喧沸茶堂，一方桌，一茶壶，三五好友漫话无尽春秋……长期以来，喝老爸茶是海南最常见的市井画面，也承载着海南深厚的人文底蕴和城市记忆。在海南人的生活中，去喝老爸茶是再自然不过的事情。2023年，海南老爸茶习俗入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
在老爸茶店，你总能品尝到最地道的海南小吃。（海口市旅文局供图）
何谓“老爸茶”？对“老爸茶”普遍的解释是：海南本地上了年纪的人，由于闲暇时间多，经常到路边茶店喝茶、交流，天南地北，无所不谈，且时间不限，从早到晚，没有人下逐客令，久而久之，人们就把这种喝茶方式称为“老爸茶”。如今的老爸茶当然不只是阿公阿叔们的专属，越来越多的年轻人也爱上这种悠闲时光，老爸茶逐渐成为更适合海南宝宝体质的“下午茶”。
在海南，老爸茶店随处可见，有在商圈室内的，也有在街头巷尾的苍蝇小馆；在海南，去吃过老爸茶的人绝对是见过“大场面”的，每每踏入茶店门口的那一刻，大家脱口而出的都是“哇，这么多人！”据统计，海南全岛共开设4000多家老爸茶店，其中，海口市老爸茶店数量居全省第一。
每天上午10点到12点，下午3点到5点，是老爸茶馆最为热闹的时段。南海网记者 郑光平 摄
海南人习惯把“喝”茶称为“吃”茶，除去受当地方言影响，或许还有在茶店中，茶是配角，而各类小吃、甜品、粉面才是主角的原因。很多受欢迎的吃食都是刚做好一炉新的就很快卖光，想吃到心仪的吃食尽量早点去，便于尽情选择。老爸茶的魅力之处在于，你不用满大街去找海南有什么特色小吃，无论是炸炸、杂粮等小吃，还是海南粉等每桌必点的“硬菜”，在这里，你总能品尝到最地道的海南小吃。
美食档口的各类糕点、小吃琳琅满目，食客们拿着点餐的卡牌挑选着自己喜欢的美食。记者 郑光平 摄