国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地：
“藏粮于技”囤实蓝色“粮仓”
特派记者 陈丽园
7月4日上午，在国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地，无人机从空中俯瞰，虾苗场和种苗基地星罗棋布，蔚为壮观。
7月4日，在国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地的养殖车间内，长势喜人的南美白对虾。特派记者 苏弼坤 摄
在育种车间里，一个个圆形养殖虾池依次排列，往水质清澈的池子里投料，一尾尾个头大的南美白对虾种虾纷纷游上水面抢食，“这展示出我们的海水养殖种子充满活力。”该基地南美白对虾育种高级研发工程师胡一丞说道。
种子，是农业的“芯片”，渔业种苗也是海水养殖的“芯片”。胡一丞介绍，2002年，科技部、农业部把对虾抗病毒选育的工作纳入国家863计划，成立国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地，开展对南美白对虾等水产的育种研发工作。
此后，基地与中山大学联手开展研究工作，在国家虾产业技术体系首席专家何建国的技术指导下，通过1代群体选育和5代家系选育，最终在2011年选育的新品种成功通过审定，成为国内首个获得认定的南美白对虾抗病品种。
仓廪实，看深海。近年来，该基地通过加大技术的研发投入，在金刚虾、红螯螯虾、罗氏沼虾、石斑鱼等咸淡水养殖品种亲本和苗种方面也展开了深入研发。
每天，这里迎来一批又一批访客参观学习。菠萝咕噜金昌鱼、酸菜鱼、霸王烤鱼……基地科研展厅里的一道道预制菜，搅动访客“味蕾”。在预制菜蓝海中，湛江抢抓机遇，从生产、科研、人才、贸易、品牌等多个维度出发，2022年预制菜年产量10万吨，进一步擦亮“中国水产预制菜之都”的金字招牌。