打造莲子产品 实现链条发展
“今年2月，我们种植了太空莲、白莲等品种。6月至8月是莲子收获期，我们最近每天都要出货2000斤以上。”当天下午，在莲子加工区域，许振琳指着村民正在分拣的莲蓬说，今年该产业园预计每亩可采摘700斤莲子，按4元一斤的收购均价计算，每亩收益可达2800元，莲子销售收入预计可达78.4万元。
除了销售新鲜的水果莲子外，还可销售成熟的莲子、莲子干、莲子芯，此外，荷叶、荷花也都可以用于深加工。
“你看，这是我们在打造的莲子全产业链的系列产品。”走进该产业园办公室，许振琳指着货架上一盒盒包装精美的荷叶茶、莲子芯产品说，他发展莲子产业多年，在外省拥有自己的莲子产业加工厂，具备莲子产业深加工能力。下一步，他将与村集体公司一起，推动该村莲子产业全产业链发展。
“目前，我们已经正在注册商标，将开发高品质的荷叶茶、莲芯、烘干白莲等产品。”梁峥介绍，该村将继续发动群众扩大莲子产业种植规模，打造特色莲产品品牌，提高产品附加值。