海口网6月17日消息(记者陈捷 通讯员陈尾娇)自6月10日海口白沙门文创市集开业以来,已经过去了一周时间。那么,外国商户有什么收获和感受?6月16日下午,记者采访了海口白沙门文创市集部分外国商户,听听他们的心声。

白沙门文创市集热闹非凡。陈捷 摄
嘎抛炒豬肉饭荷包蛋、泰国燕窝、泰式炒河粉、火山排骨、烤鱿鱼……在小吃摊区,200多家泰国美食令人目不暇接、垂涎欲滴。不少摊位前排满了前来消费的人群,摊主们一边忙着制作美食,一边热情招呼着客人,忙得不可开交。

泰国商户忙着制作美食。陈捷 摄
“我主要卖泰式炒河粉,这是泰国的一大特色,生意最好的时候一天能卖出了100多份,看到泰国美食受人喜爱,我也很开心。”来自泰国清迈的“90后”商户Imkasem Sudarat介绍,开业以来,海口多方力量给予了她很多帮助,市集帮忙解决了食材采购的问题,环卫工人帮忙清理垃圾等等,这些都让她很感激。同时,海南自贸港政策也为她提供了入境便利,坚定了她投资更有信心,期待在海口开设更多泰国美食店铺。希望泰国的美食文化能够被更多人认可,同时她也会把中国的传统文化带回泰国,促进中泰两国友好往来。

泰国风情的演出吸引观众眼球。陈捷 摄
开业前,泰国清迈精品企业家会长Kitisak Osathanunkul受邀来到白沙门文创市集考察,觉得这里的地理位置和环境很好,是个投资兴业的好地方,于是早早地预定了3个摊位。“我带来了泰国的火山排骨、烤鱿鱼、炸鸡翅,颇受消费者青睐,营业额十分可观。”泰国清迈精品企业家会长Kitisak Osathanunkul介绍,希望通过市集这个窗口,不断把泰国美食文化带到海口,让广大民众全方位地感受泰国的美食文化。
随处可见的泰式元素,纯泰进口的新鲜食材,满满泰国风情的迎宾、演出、拳赛、按摩——海口白沙门文创市集打破地域限制,从本土到世界,为进一步推动海南与泰国等东南亚国家在文化旅游、商业贸易等领域的交流合作迈上新台阶,为助力两地交流合作向更宽领域、更深层次、更高水平发展增添了新活力。
