特色研学游带动村民增收
去年11月，“黑豆飘香 寻味石山”首届石山黑豆腐文化旅游节开幕，吸引众多市民游客体验古法黑豆腐制作工艺，品尝鲜香嫩滑的石山黑豆腐，带动了当地村民增收。
“虽然石山黑豆是小作物，但现在销路越来越好，前景可观。”说起家乡的变化，石山黑豆种植户吴宣花告诉记者，如今村道宽敞整洁，村容村貌颜值高，村风文明和谐，“每天都有人来施茶旅游，不少村民开起农家乐、民宿，村里的房子还能当铺面。如今，官良村有了科普研学基地，相信村民钱袋子越来越鼓。”
村民王福春同样借家门口的新业态，开起美食店，端稳“幸福饭碗”。“家门口有了科普研学基地，来玩的游客多了，生意自然就好，热闹的时候一天有20多桌，都是过来品尝五香干石山乳羊、石山黑豆腐等火山特色美食的游客。”
“我们通过打造集科学普及、示范推广、休闲旅游为一体的官良豆腐村科普研学基地，实现寓教于游，助农增收，赋能乡村振兴。”秀英区相关负责人表示，近年来，秀英区把高效生态产业作为助民富、促发展的核心来抓，因地制宜发展石山黑豆、火山荔枝、永兴黄皮、火山石斛等生态农副产品，“下一步，将继续培育丰富旅游业态，深挖特色推动文创发展，以文融旅延伸产业链。”