详细查看相关台账。吴怡辉 摄
当天上午,在麦当劳(王府井·恩详生活广场店),工作人员还重点检查了该店的台账和食品安全落实情况。“麦当劳有统一的供应商,产品保质期也会逐一记录在册。”该餐厅经理韩茂生介绍,在产品生产过程中,他们严格按照相关标准进行制作并售卖,每周还会在内部开展食品安全检查。
超市内,工作人员对货架上的食品进行检查。卢海浪 摄
“我们对辖区所有点位进行全覆盖检查,特别是针对于食品生产小作坊开展了专项检查,做到检查一家,销号一家,确保每个点位的能力过硬。”海口市市场监督管理局秀英分局副局长吴龙介绍,秀英区根据“创城”工作需求,由第三方评估公司现场观摩培训打造了35个“创城”示范点位,并针对每个点位进行打造后“回头看”,筑牢食品安全防线,让群众吃得放心、安心。
确保食品安全落实到位。卢海浪 摄