塘蟹、田蟹“变身”湖蟹
10月4日，在东苑路菜市街的蟹天蟹地蟹业专卖店，陈姓女老板向记者坦言：“我家卖的是吴中本地塘蟹，现在基本上你买不到正宗阳澄湖里养殖的蟹。为了市民饮用水取水以及环境保护，可供养殖螃蟹的湖水面积越来越小，阳澄湖周边的农田开发成了池塘养蟹，引用湖水养殖，本地人俗称田蟹、塘蟹，口感不如湖里的。我给你的吴中本地蟹口感肉质不比田蟹差。”
记者在店里看到，这家店只对外标称“大闸蟹”，而不说是阳澄湖的大闸蟹。记者指着店里几摞印有“阳澄湖大闸蟹”的盒子问：“这也卖吗？”老板说，假如客户需要，也可以提供，盒子每个20至40元，都配有防伪标识蟹爪扣，外地人大多弄不清这些情况。老板问记者：“你是送人还是自己吃？如果送懂行的人，建议还是用普通盒子。”事实上，在调查中，记者发现类似售卖阳澄湖大闸蟹盒子及蟹爪扣的情况不在少数。
记者随后又来到苏州团结桥附近的阳澄湖大闸蟹（苏苑店），看到店里写着“清水大螃蟹”。店家告诉记者：“我家的螃蟹是阳澄湖的水养殖的，在清水村（阳澄湖边的一个村庄），也就是所谓的田蟹。”同时，店家表示有对应价格的蟹卡，每个螃蟹都有防伪扣。
蟹卡蟹券套路多
记者调查发现，在苏州的螃蟹店里，大多数都可以买蟹卡蟹券，这些预先制作好的卡券种类繁多，有的直接印上价格，有的写着型号。现场谈价买的蟹卡都是事先制作好的，有好几种，上面标称988型、1688型等，貌似价格，其实不然。
蟹主会主动问你想买多少价格的送人，比如1688型900元的卡会发4.5两的公蟹和3.5两的母蟹各5只，600元的卡会发4两的公蟹和3两的母蟹各4只。记者询问1688型最少450元能不能卖，蟹主劝说：“太难看了，太小了，你拿1188型吧。”
记者又走访了南京各大市场，看到也有不少商家售卖螃蟹。10月8日，记者来到南京市鼓楼区凤凰街55号一家叫云鸿水产的门店，店门头上写着“阳澄湖大闸蟹南京旗舰店”。店家告诉记者，目前4.5两的公蟹、3.5两的母蟹是130元一只，并表示品质绝对保证。记者询问蟹卡价格，商家表示“豪华C1388型”实际价格也是1388元，其中包含4.0—4.5两的公蟹4只、3.0—3.1两的母蟹4只。
然而，距离该门店1公里左右的凤凰西街89号的一家“阳澄湖大闸蟹”门店的“福星高照3288型”的蟹卡售价1958元一份。
随着短视频和直播电商的快速发展，今年大闸蟹销售更多转战视频平台。但记者调查发现，线上销售存在产地难确认、卡片只有型号无金额等问题。
记者在网上醉卧阳城旗舰店中看到，标注“4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只”的蟹卡售价798元，咨询客服获知，该款产品对应2688型，卡面上标注型号、蟹重、只数和提货信息，但是没有金额。旗舰店内有满减、首单优惠、蟹券满5送1等活动，优惠后665元。
在苏湖港旗舰店中，4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只，标注售价458元，客服表示该款为3188型，卡上只有型号和总只数，蟹重在提货时的页面会有显示，购买20份每份可优惠20元。当记者追问卡上没有蟹重，提货时如何核对确认，存在自行修改系统的可能时，客服称：“提货系统都是固定的，随意修改不就露馅了。”
记者向多个商家确认螃蟹是否阳澄湖大闸蟹，商家大多以有蟹扣可以查询来说明螃蟹出自阳澄湖。在阳澄生活官方旗舰店的直播间，记者询问是否阳澄湖大闸蟹，商家拿出了一份检验检测报告，并表示每只螃蟹均有蟹扣，放心去拍。好蟹汇生鲜旗舰店客服回复是阳澄蟹，而阳澄蟹是什么意思客服并未解释，仅强调自家的螃蟹一蟹一码，有专用防伪码可以查验。