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海南定安大山村的振兴“魔法”[图]

2022-03-04 08:54

原标题:创新“水塔咖啡”、打造“生动猪圈”、雕琢“山石长廊”……

大山村的振兴“魔法”

生动的猪圈、飘香的水塔、绿化的闲置地,这一切,在一个小村庄里显得生气勃勃。在农村,猪圈、水塔、闲置地都稀松平常,但一经点拨,便如“生气灌注”,变了大样。这点拨的“魔棒”是什么呢?是创意,也是文化。

“现在有很多人都过来了解我们的经验,我都忙不过来了。”这几天,定安县龙门镇大山村党支部书记倪志坚有了幸福的烦恼。

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飘香的水塔

以巧妙的创意,开发一块袖珍闲置地

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大山村村民将水塔下的闲置空间改造成大山咖啡屋。海南日报记者 张茂 摄

2月26日的午后,阳光带着热气从树林缝隙间穿过,在大山村的巷道里留下深浅不一的光影。微风轻拂,飘散的咖啡余香扑面而来,萦绕鼻尖久久不散。哪儿来的咖啡香?寻香前行,海南日报记者很快就来到了一座水塔下。

水塔位于大山村主干道边上,有十多米高。塔底有间十余平方米大小的木质咖啡屋。屋外的绿地上,一群孩子正在追赶嬉闹,三三两两的游人分坐在一旁,边喝咖啡边乘凉。从远处望,咖啡屋与水塔的几根支柱融为一体,木质调的设计与旁边的绿地、丛林相得益彰,并无违和感。

“水塔下面原本是块空地。去年建成后,大家就在想,除了储存饮用水,水塔是不是还有更大的利用价值?塔下‘废弃’的空地是不是还能发挥其他作用?”倪志坚说,村民为了用好这一块袖珍地,绞尽脑汁琢磨。因为村里闲置可用的土地资源不多,而且由于规划用地、管控等原因,要在农村开辟新的经营用地并不容易。

“我们没有理由让这块土地‘沉睡’下去。”倪志坚说,大家希望能在此发展一个与乡村旅游挂钩的项目,既能为大山村带来人气,又能给村民增加收入。经过风险评估后,一位乡贤提出了建设咖啡屋的点子。

这个巧妙的创意,获得了龙门镇政府的资金支持,很快,这座咖啡屋就建成了。咖啡屋内不仅有专业的咖啡制作机器,还有冲泡各式咖啡所需的器皿。如今,来大山村的游客,大多都会到这个名为“大山”的咖啡屋品一杯咖啡。

“为什么选择咖啡?选择传统茶饮不是更好?”面对海南日报记者的疑惑,倪志坚笑着摇摇头。事实上,大山村与咖啡的缘分颇深。早在20世纪八九十年代,大山村就将目光瞄向咖啡种植。咖啡曾与橡胶、槟榔一样成为大山村的主要经济作物,不少村民也因此有过咖啡的种植经验。

可好景不长,受种植技术、市场价格等因素影响,农户对咖啡不再动心,大山村的咖啡渐渐退出历史舞台,被橡胶、槟榔及水果等热带作物取代。现在,全村只有倪志坚家的后院还保留着3棵咖啡树。

“没想到,30多年后我们又一次选择了咖啡。”倪志坚笑着说,尽管万事开头难,但这一次,他对大山村发展咖啡产业有底气,也更有信心。

水塔,在海南农村是一个十分常见的基础设施,据海南日报记者了解,省内各地有水塔4000多处。而大山村因地制宜,将水塔改造成咖啡屋的创意与实践,不仅契合该村的农业基础与人文条件,也为全省农村水塔的再利用、打造创意的乡村旅游点提供了新思路。

“我们有信心将这个有特色的咖啡品牌做大做强。”倪志坚说,根据初步构想,大山村将在咖啡屋融入海南咖啡历史,尝试与周边知名咖啡品牌联动,打造咖啡主题研学游产品,带动村民扩大咖啡种植规模,为大山村咖啡产业链进一步延伸提供更多可能。

[来源: 海南日报] [作者:叶媛媛 苏庆明 李佳飞] [编辑:施路平]
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