海口网4月13日消息(记者朱晓欣 摄影报道)4月12日下午,海南中学劳动教育之家政课堂正式启动。课堂聘请了新东方专业厨师现场演示教学,高一(6)班的同学们每三人一组,拿着从家里带来或学校提供的食材,合力制作美食。西红柿炒蛋、玉米烙、寿喜锅……当天,同学们纷纷大显身手,实力演绎“真香”现场!

海南中学首次开展家政课堂。朱晓欣 摄
海南中学学生科副科长郑锋介绍,开设烹饪课堂,除了教学生掌握劳动技能的目的,还希望他们通过做菜,学会做一个“优雅的生活者”,“既可以泡得了书房,也能下得了厨房,成为一个真正可靠的人。”

专业厨师现场教学。朱晓欣 摄
现场,学生们做起菜来毫不含糊。这边,曾卓祥同学正和小伙伴一起给鸡腿脱骨,准备展示一道照烧鸡排;那边,刘圃含同学小心翼翼地做起了难度较高蓑衣黄瓜……不久,一盘盘香喷喷的菜出锅,大家一起分享美食,非常欢乐。

先尝一下好不好吃。朱晓欣 摄
家长杨小丽非常认同学校开设劳动课,她表示,劳动教育不仅让孩子提升了生活能力、体会到父母的不易,同时也开发了他们的创造力。“孩子们也很喜欢这样的课,我儿子知道学校有这类课程后,就提前学习起做菜。过程中他感慨,‘原来洗菜、炒菜也不是一件容易的事’,以后会更加珍惜生活中的每一餐。”

好看、好吃。朱晓欣 摄

“真香”。朱晓欣 摄

新东方厨师展示蓑衣黄瓜。朱晓欣 摄
