凭什么是洛阳?
就凭
有一种美食小吃,叫洛阳
十字街
洛阳小吃街,人气最旺的当属十字街。这里是洛阳小吃的汇集之地,曾入选“全国十大美食街”。
这里汇聚着天南海北的特色美食,是吃货们的天堂。您不仅能品尝到牡丹燕菜、不翻汤、连汤肉片等洛阳特色菜肴,以及烤鱿鱼、烤生蚝、炒酸奶等小吃,还能品尝到韩国炒年糕、日本寿司等国外美食。
在这逛逛吃吃,感受洛阳城的夜生活,绝对是您的不二之选。
洛阳汤
说起洛阳美食,那一定要提的就是汤文化。洛阳人的一天是从一碗汤开始的,牛肉汤鲜美,羊肉汤滋补,驴肉汤补气,豆腐汤养生……
早起来一碗热气腾腾的汤,配上烧饼或饼丝,再放点精心熬制的辣椒油,入口的那种甘香浓郁,简直不要太满足。
洛阳水席
洛阳水席,可以说是来洛阳旅行美食篇中的必尝。
它与龙门石窟、洛阳牡丹一起被誉为“洛阳三绝”,8凉16热共二十四道菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之,汤汤水水一道一道缓缓而上如行云流水,每一道菜都是传说!
美味小吃
洛阳街头的美味小吃,更是另一番景象。随处一家小店,都会给你无穷的惊喜。浆面条、米线、酸辣粉、肉夹馍、臭豆腐、油泼面、米皮、擀面皮……再去涮个毛肚,美滋滋呢!
非遗美食
还没完呢,洛阳的非遗美食更是享誉千家万户:新安烫面角、平乐脯肉、洛宁蒸肉、汝阳麻花、洛宁酸牛肉、横水卤肉、冯家烧鸡、牡丹银丝酥……
吃在洛阳,就是这么幸福。