荔枝红了。
在永兴镇，上百年的荔枝古树随处可见，有的荔枝树就长在火山坑壁上，生命力非常顽强，荔枝树根伸入石头缝中，形成了“根抱石”的奇观。据介绍，永兴镇肥沃的火山砖红壤是由于火山喷发，将地下深处丰富的矿物质和微量元素带到地表，风化而形成的，而洒落的火山灰成为天然的优质肥料，滋养着火山生物的生长。火山荔枝王因生长在富含硒、钠、镁、钾、锌、钙、铁等几十种矿物质和微量元素的土壤中，以“果实特大、肉质肥厚、鲜嫩多汁”而著名。火山荔枝不但可以鲜食，用荔枝做的荔枝酒、荔枝干、荔枝蜜也都备受人们的青睐。不仅如此，荔枝木材精实、深红褐色、纹理雅致、耐腐，历来是造船、梁，家具用的上等名材。