海南山柚果10月迎丰收
山柚油风靡茶油市场
近年来，随着人们生活水平的提高，纯度高、品质好且具有保健效果的山柚油受到越来越多人的青睐，一时风靡茶油市场。进入10月份以来，我省迎来了山柚果的丰收期，澄迈、屯昌、琼海一带的农民和企业们，纷纷收购山柚果压榨山柚油，乡间村落弥漫着阵阵山柚油香。
不过，因压榨山柚油的原料山柚果产地和生产方法不同，导致山柚油的市场价格和品质也是参差不齐，在海口零售市场上山柚油价格为200元/斤左右，但品质好的价格却高达600/斤。对此，专家提醒，我省一些40-60年树龄的老山柚树能产出更高品质的山柚油，当然其市场售价也自然相对较高。同时，我省的气候环境和土壤，适合发展山柚产业。
今年屯昌的山柚果迎来了一个丰收年，每亩可产上千斤的山柚果。
山柚果的外观看起来十分像山竹，内部的果实却长得像板栗。榨油之前，必须先将山柚果在太阳下持续晒几天，将其中的水分晒干、果皮晒裂后取出里面的果实，接着将果实继续晒干直至果实的外壳自然脱落，才能用最里面的部分用来榨油。
中国热带农业科学院椰子园研究所(油茶研究中心)专家介绍，山柚树树龄越久，山柚果的出油量、茶多酚等微量元素才越多，油的品质才越好。据了解，目前我省生产山柚油的企业就有15家，不过榨油所用的山柚果却不尽相同。位于屯昌南熙村的噜吽一号油坊所使用的山柚果便是来自于树龄40-60年的老山柚树。
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