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撑起舌尖上的保护伞 海口加强“双节”食品安全监管

2017-09-27 19:42

执法人员对商户所售卖的月饼进行检查。

  海口网9月27日消息(记者陈五男 摄影报道)国庆、中秋“双节”将至,为切实保障节日期间市民及游客饮食安全,9月27日,海口各级食药监部门按照部署深入农贸市场、超市,检查节日食品安全情况,加大节日市场食品安全检查力度,切实保障“双节”期间食品消费安全。

  在龙华区坡博农贸市场,执法人员检查了月饼、生鲜食品、肉类食品等食品的检验报告和相关票据,查验在售肉品是否具备“两章两证”。同时,在农贸市场入口处设置食品药品监督局检测点,现场对水发产品、海干产品等开展食品快速检测工作,随机抽检腊肉、腊肠、银耳等,检查食品是否添加亚硝酸盐、二氧化硫等,一旦发现商家非法添加,将依法严厉查处。

  在检查过程中,执法人员要求市场经营者要依法依规、不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,要求超市认真落实食品安全责任,严把产品进货关、检验关和储存关,确保所售食品安全,督促各餐饮单位落实餐饮食品安全各项监管制度,防止发生餐饮食品安全事故。

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[来源: 海口网] [作者:陈五男] [编辑:冯韦倩]
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