黄女士展示其将芝麻洗了三遍后的水。
海口网7月3日消息(记者黄晖 摄影报道)7月3日下午,海口市民黄女士向海口网(微信号:haikouwang2013)记者反映,自己买的黑芝麻经多次用水清洗后,水仍呈黑褐色状。由于担心自己买到的芝麻有质量问题,她希望有关部门能够解答。
黄女士洗出来的黑芝麻。
“伸手不见五指” 黑芝麻泡水疑出现“褪色”
3日下午,海口网记者来到黄女士家中,见到了她口中的疑似“染色芝麻”。经观察发现,这些芝麻从外观上看与市面上卖的黑芝麻并没有多大差异,闻起来也没有异味。
据黄女士介绍,这是她第一次洗芝麻,之前没有洗芝麻的经验。但在清洗早上买回来的芝麻时,她越洗越感觉不太对劲儿。“第一次洗的时候先把黑芝麻放锅里泡了约有20分钟,泡完以后一看,水是黑乎乎的一片,像墨水一样。”黄女士说,自己把手伸进水里发现,“整只手掌伸进去都看不到轮廓。”
“这些芝麻不会‘掉色’了吧?”发现水里的异常之后,黄女士决定再次清洗这些黑芝麻。“第二次浸泡我就盯着锅里的黑芝麻水看,没过多久,水真的逐渐变黑了。第三次洗完水不是黑色的了,呈现出黑褐色。”黄女士展示洗了三遍后的水,颜色的确呈现出“黑褐色”的色泽。
黄女士说,自己发现黑芝麻洗了三次后,“白色的芝麻”逐渐变多了。“拿这些黑芝麻在白纸上划几下,白纸上还划出了几道黑色线条。把一些黑芝麻搓开,里面也是白的。”