近日，万宁市北大镇民丰村贫困户文芳燕家里饲养的450只山鸡出笼，换来了9000多元的纯利润。
文芳燕家中有5口人，平时和丈夫黄胜明靠打零工赚生活费。去年年底，文芳燕在北大镇政府的帮助下，从一品山鸡专业养殖合作社领取了400多只山鸡苗。经过4个多月的精心饲养，如今，山鸡一卖，家里的情况大大改善，一家人对脱贫致富更有信心了。
陈海清是一品山鸡专业养殖合作社的负责人，2016年，陈海清想扩大养殖规模，但苦于缺乏资金。恰逢此时，万宁市民宗局和北大镇政府多处考察，为民丰村27户贫困户寻找脱贫办法。陈海清和扶贫干部们一拍即合，决定以“合作社+贫困户”的帮扶模式，带动民丰村具有养殖条件的18户贫困户养殖山鸡。
2016年11月底，万宁市民宗局和北大镇政府为一品合作社提供41万元扶持资金，帮助合作社实行规范养殖。合作社原则上为贫困户每户每人提供150只山鸡种苗，并免费帮其建设鸡舍、实时跟踪养殖情况、定期对贫困户进行技术指导等。
为了保证鸡肉的高品质，在合作社的选址上，陈海清选择了空气清新、水源干净的山上。山中的槟榔林下有各种肥硕的虫蚁，能供山鸡食用。在喂养方法上，合作社的山鸡主要吃玉米、红枣、稻谷、椰子和红薯，再搭配少量饲料，这样养出来的“槟榔鸡”比普通鸡肉口感要好。
“这些养殖的方法和技术也都由专业技术人员指导，向贫困户传授，让大家都能养出更有特色的优质山鸡，尽最大能力帮助贫困户摆脱贫困。”陈海清说。
一只山鸡养殖周期为4个月，出笼后合作社便以每只45元的固定价格回收，扣除饲料成本22元，每只山鸡收益23元，每人纯利润可达到3450元。假如一户贫困户家有5人，那么一个养殖周期下来最高能收入1.7万元。
下一步，村里计划把一品山鸡打造成民丰村的“一村一品”，让山鸡产业带动更多村民富起来。
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