在记者等待了约半小时后，铁卷帘门被拉起。一妇女从该作坊内提着一桶水走出，将桶内的水倒进门口的下水道里。此时，一股更为浓重的酸菜味随之传出。记者走近发现，房子内有约20个塑料桶堆叠在一起，只有部分盖上了盖子。这些装满了酸菜的塑料桶并没有一个专门的隔间存放，且距门口下水道口仅不到3米的距离。该妇女倒完水之后，便将铁卷帘门拉下。
门前的下水道口因常年倾倒污水已经发霉。
28日清晨，记者在附近的市场内看到，从作坊出来倒水的妇女在一摊位上摆卖腌制品。随后，美兰区白沙食药监所执法人员对该摊位上销售的酸菜、竹笋等腌制品进行了快速抽样检测。经快检结果显示，该摊位销售的酸菜等腌制品在二氧化硫等指标上均未超标，未违规添加化学物质，属于合格制品。
记者随执法人员来到美舍下村中的腌菜作坊中检查。在这间不到30平米的屋内，执法人员未发现加工制售酸菜的工具。摊位老板王先生表示，其在市场内经营酸菜等腌制品，食材都是从其他市场渠道进货而来。由于此地距离他所在市场的摊位不远，且易于中转，就被用来作为临时存放食材的仓库。
简陋的储存环境。