秘鲁国酒：皮斯科鸡尾酒
皮斯科酒原产于秘鲁皮斯科地区，以葡萄汁为原料，经过蒸馏酿制而成。1916年，利马莫里斯酒吧的调酒师以皮斯科酒作为基本原料，加上柠檬汁、蛋酒、糖浆和冰块混合配制成一种味道清香、爽口的皮斯科鸡尾酒，立即受到人们的喜爱，风靡秘鲁。
2004年，秘鲁政府宣布将每年2月的第一个星期六定为全国“皮斯科鸡尾酒节”。2007年，皮斯科鸡尾酒被政府确定为秘鲁国家文化遗产。
秘鲁国宝级动物：羊驼
羊驼模样乖巧，大眼睛、长脖子。有的浑身细茸，也有的长毛垂地。神态慵懒似骆驼却无驼峰；性情温顺又似好脾气的小绵羊，是人见人爱的山地宠物。
目前，南美大约生活着400万只羊驼，秘鲁南部地区约占95%。羊驼毛在国际市场的日益走俏，也给当地人带来了颇丰的收益。一头苏利(Suri)种羊驼的售价甚至高达3万美元，成了不折不扣的“软黄金”。
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