检查小组查看冻库台账。
吴银华透露,检查时要对食品的海关通关单、检验检疫证书和商家的食品经营许可证等证件进行检查,层层落实,从源头上保障春节期间食品安全。据统计,南北冷库检查小组共检查冻肉共4239公斤。同时,检查小组发现部分产品台账记录项目登记不全,已责令企业建立真实完整的台账记录。
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