沱沱工社网站标着“农场直供”，采购原则中也提到原产地采购。记者 林沛青 摄
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沱沱工社“产地直供”水果实从批发市场采购
每天凌晨，北京的新发地便开始忙碌起来。
在这个年交易量达1450万吨、交易额破500亿的北方最大农产品批发市场中，近千家来自全国各产地的农产品经销商、二级批发商，在凌晨数个小时中，完成当天的采购供应量。
不过，与其他赶早的批发商相比，沱沱工社新发地市场采购经理老冯的节奏明显要慢许多。每天早上10时，他才驱车赶到新发地的各个水果档口，在一轮轮讨价还价后，采购当天网站所需的水果等农产品。
“水果走的还是新发地直采直供模式，以冲量（销售额）为主。”老冯告诉新京报记者，沱沱工社的水果等产品还是依赖新发地的众多经销商，“具体采购数量跟品种还是根据网站那边需求量，比如猕猴桃、车厘子热销，在市场上就主要采这些产品，价格和用量都在随时变动，有时候会一次性采购7天的货。”
新京报记者注意到，沱沱工社对外的宣传中，将自己打造成以原产地直采、直供为采购原则的高品质生鲜电商。沱沱工社网站，标着“农场直供”等醒目标示，在其公布的采购原则中，“从最适合品类种植的原产地采购、选择有机、天然、高品质产品”成为重要的宣传口号。
“只有少部分高端产品走的是产地直供路线。”老冯称，受限于采购成本，目前沱沱工社的主要模式是采用批发市场直供，只有像江西赣橙这样的特色水果，才会派专人到产地种植园采购。
这一说法也得到了新发地多家供应商的证实。一位曾和沱沱工社等多家电商合作的供应商负责人称，多次为电商平台供应当季水果，“生鲜电商都宣传自己做‘产地直供’，但90％的平台还是从新发地拿货。它们采购数量和产品不稳定，没法像大型批发商一样，和产地种植基地建立起长期的供应关系。”