2014年第15号强台风“海鸥”重创海南,海口、文昌部分市县遭受严重内涝,为防止出现因食用变质、受污染的食物导致食物中毒,9月19日,海南省食安办发布食品安全消费提示。
省食安办提醒广大市民,台风过后,要严把“病从口入”关,做到“六要”、“六不要”,确保饮食安全。
一、六要
1、要注意个人卫生,做到饭前便后洗手。
2、所有直接入口的食品要尽量加热后食用。
3、肉、鱼、禽等肉类食物,要煮熟煮透后才可食用。
4、要做好碗筷、餐具的消毒。
5、生熟食品要分开。6、蔬菜瓜果清洗时要用清水浸泡半个小时以上,瓜果要削皮后再食用。
二、六不要
1、不要食用因停电解冻过久而腐败的食物。
2、不要食用被污水污染的面粉、挂面、饼干、面包等。
3、不要食用受洪水浸泡污染的禽畜肉。
4、不要食用霉烂变质的粮食。
5、不要食用被污水浸泡过的罐头。6、不要食用腐败变质的肉、鱼、禽类等。
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