麦当劳(中国)方面24日发布声明称，终止与上海福喜的业务合作。福喜集团CEO当日表示，对上海福喜的过失承担全部责任，并对中国消费者道歉。
近期，作为肉类供应商的上海福喜食品有限公司被曝将过期食品掺入“洋快餐”原料，麦当劳、肯德基以及必胜客等无一幸免。上海食品安全监管部门20日连夜查封涉事的上海福喜有限公司企业，并责令下游企业立即封存来自该公司的食品原料。此事引发社会广泛关注。
24日，上海福喜的母公司——福喜集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文发表声明表示，代表上海福喜食品有限公司及福喜集团，向所有中国消费者真诚道歉。拉文承诺对此次过失承担全部责任，并确保类似事件不会再次发生。
拉文表示，得知上海福喜事件后，第一时间派遣福喜集团最好专家组成团队赶往现场，今后还将陆续有更多专家和技术人员到达。
同日，麦当劳方面亦发布声明称，麦当劳中国决定终止与上海福喜的业务合作，并逐步将其供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜。
拉文亦承诺将向河南福喜派出其集团内最优秀的领导团队，参与管理和运营。河南福喜于2013年10月投产，其配备了福喜集团目前最新和最先进的生产设施。
麦当劳(中国)在当日声明中还表示，“此次事件对麦当劳是惨痛的教训。我们正在重新审核并评估公司在中国的供应商质量管理体系。我们直面问题，绝不回避……”。
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