执法人员现场查处炸猪油。
海口网8月22日消息(记者李云川摄影报道)龙华区滨濂村二里一出租屋内隐藏着一家无证无照的炸猪油加工作坊,今天(21日)上午经市民举报和记者暗访后,工商和质监部门联合从该“黑”作坊内查扣约2万斤有疑存问题的猪油。
当天上午,市民王先生向本报反映情况称,滨濂村二里一出租屋内隐藏着一家生产炸猪油的“黑”作坊,已经偷偷生产好几个月了,这些可能存在质量问题的炸猪油,如果流向餐馆、饭店,将对消费者的健康存在较大安全隐患。“我们每天只闻到旁边屋子里飘出炒菜的油香味,没想到那里竟然藏着非法炸猪油的生产作坊。”当地租户林先生说。
记者赶到现场看到,一处出租屋的院子,堆放着大量装着成品猪油的铁桶,院子旁边的两间房间里,一名男子正在一口大铁锅前烧着柴火熬制猪油,另一名光着上身的男子则在另一间房间内切着带毛的肥猪肉,整个生产加工过程卫生条件较差。自称姓王的作坊老板表示,他们用作原料的肥猪肉是以每斤0.8元的价格从外边买的。没过多久,王某又称这些肥猪肉是他们以每斤1元购买来的合格猪肉。
记者将情况反映给工商部门和质监部门后,龙华工商局金盘工商所和市质监局执法人员先后赶到现场。炸猪油生产作坊老板王某出示不了任何证照,称其加工生产的炸猪油并没有流向餐馆,而是销售给文昌一家老板用于配制饲料,该作坊才开业一个多月。
执法人员经过现场清点,发现已经生产装桶的炸猪油达66桶,每桶约300多斤,总重量约2万斤。工商、质监部门联合对该非法作坊生产的炸猪油全部予以查封,并进一步调查原料肥猪肉的来源和成品猪油的流向。