三亚年饭设最低消费高达万元 菜品比平时贵50元

　　海口网1月2日消息  还有20天就是农历的龙年除夕，三亚部分高档酒店除夕夜包厢早被预订一空，出现“一桌难求”的局面。连日来，南岛晚报记者走访鹿城年夜饭市场发现——龙年新春将至，三亚各大酒店年夜饭预订提前进入火爆。南岛晚报记者连续两日走访10余家酒店发现，各档次年夜饭花样迭出，令人目不暇接。与往年不同的是，今年各大酒店年夜饭均设有最低消费，少则千元，多则六七万。此外，今年的年夜饭价格较去年略有上涨，海鲜、蔬菜价格浮动最大。

　　在年夜饭市场进入旺季的同时，消费者权益保护成为另一关注焦点。日前，省消委会发布了年夜饭消费提示，如商家单方面规定消毒餐具收费、开瓶收费、设定最低消费、严禁自带酒水等不合理格式条款，消费者可以拒绝付费。

　　年夜饭必须达最低消费

　　大红灯笼高高挂，龙年春节渐行渐近，三亚各大酒店挂出预订年夜饭的横幅广告招揽顾客。经过两天的走访，记者了解到，在各大酒店纷纷推出的年夜饭套餐中，均设有最低消费。

　　2011年12月29日下午，记者来到位于凤凰路的粤菜王府酒店。在前台，几名服务员正忙于订餐。“最近来订年夜饭的人挺多，我们都有些忙不过来。”该酒店一名接待经理告诉记者，为迎接龙年新年酒店做了充足的准备，推出八大年夜饭菜系。说罢，这名经理递过一张印有年夜饭菜谱。记者看到，八大特色年夜饭被命名为“大展鸿图宴”“财源广进宴”“金玉满堂宴”“一帆风顺宴”等名称，最贵的为66888元/席12人用，最便宜的为3988元/席8人用。

　　“除夕夜的团圆饭包厢已预订一空，如果需要用餐可预订除夕中午。”服务员翻开一个写满订餐电话的本子对记者说，酒店年夜饭设有最低消费，譬如，“心想事成宴”最低消费为3988元一桌，不论几个人消费至少要达到这个价位。

　　记者注意到，该酒店每类年夜饭套餐都列出了10多种菜谱，其中不乏鲍鱼龙虾海鲜等高档菜肴。“这些只是我们给出的参考，具体点什么菜可灵活操作。”服务员提醒道，不论点什么菜价格都要达到最低消费价。“如果不愿订包厢可以订散座，但散座也有最低消费1800元。”服务员说道。

　　随后，记者来到三亚水晶宫大酒店。服务员告诉记者，除夕当天年夜饭已基本预订满，并告知年夜饭设有最低消费。记者提出预订大年初一中午10人包厢，酒店方表示，最低消费6800元。“如果来的客人不多，点的菜肴不够这么多钱怎么办？”店方称可点酒水，但必须达到最低消费标准。

　　走访中，记者发现最低消费几乎成为年夜饭的一道门槛，少则千元多则万元，鲜有按菜品价格订餐的情况。更令人不解的是，有些酒店规定，除夕当天每类套餐菜品固定，不允许随意更换。对此，部分商家解释称，除夕当天客人较多，为方便上菜，不希望客人临时更换其它菜品。

　　交订金酒店才预留餐位

　　尽管三亚多数酒店年夜饭设有最低消费，但预订情况依旧火爆。2011年12月29日、30日，南岛晚报记者走访水晶宫、粤菜王府、鲍满楼、红太阳等10家酒店，部分高档酒店除夕夜当晚年夜饭包厢已预订一空，仅剩下一些散席。而这些订餐人群以企业单位居多，家庭相对较少。

　　在位于三亚市河东区榕根路红太阳酒楼，记者一进门，服务员热情地向记者递过“喜迎新春团拜特惠套餐”手册，8类年夜饭套餐逐一列明其上，价格从688元至3988元不等，菜类主要为海南特色菜，粤菜及湘菜。

　　该酒店销售经理黄女士称，近来预订年夜饭的顾客特别多，为最大限度容纳更多客人，以至于酒店在除夕当天分两个时段营业。当记者以消费者身份提出预订年夜饭时，酒店方表示订年夜饭需缴纳订金。

　　据记者了解，三亚各大酒店年夜饭预订都需预支数额不等的订金。“只有先交了订金，我们才会给你留位置。”在海亚餐厅，一名大堂经理表示，订金届时可冲抵餐费。

　　同一菜品高出平时30-50元

　　“今年的年夜饭价格比去年高出许多。”采访中，一些前来订餐的市民不约而同地提到这一点。在三亚某公司负责接待的赵鹏告诉记者，由于公司部分员工无法回家团聚，公司准备在外订餐，对比三亚多家酒店，赵鹏找不出与去年类似的价格。“去年10人一桌年夜饭2000元就能搞定，现在至少要3000元。”小赵说，可能是物价上涨的原因导致，但也不排除商家趁机涨价。

　　对此，三亚美景鲍满楼黎经理表示，与去年相比，今年的年夜饭价格整体平稳但个别略有上涨，如海鲜、蔬菜价格浮动最大，主要原因是今年物价普遍上涨。采访中，一些酒店商家对价格上涨十分敏感，不愿多谈。

　　此外，记者调查了解到，同类菜品年夜饭价格较平日高出30至50元不等。在三亚红太阳酒楼榕根店，名为“合家欢乐宴”的套餐688元/席，由12道菜品组成。以其中一道砂锅东山羊为例，年夜饭期间售价89元，而平常只需59元。“春节菜价肯定比平常高一些，我们会根据市场行情调价。”该酒店一名不愿透露姓名的销售经理说。

　　消费者打算年夜饭吃出“新意”来

　　尽管三亚年夜饭市场非常火爆，出现“一桌难求”的局面，但许多市民对年夜饭价格上涨表示不能接受。在某通讯公司工作的市民赵先生认为年夜饭的设置变化太少，用餐形式过于简单，感觉不够“味”。另外，部分中高档酒店年夜饭价格上涨，他取消了预订年夜饭的计划。

　　“今年吃年夜饭，我打算出些新意，去农家乐品尝美食，还能观看美景。”三亚市民吴少军今年过年将父母接到三亚，准备大年三十全家一起在饭店吃团圆饭。为了把团圆饭吃得更有新意，他打算将年夜饭安排在农家乐，他告诉记者，最近有几家农家乐都打出了年夜饭的招牌，并且价格比较实惠，他正在考虑要选择哪一家。针对年夜饭预订火爆的现状，市民孙女士表示理解，她说年夜饭最重要的是一家团圆，享受亲情，因此吃年夜饭氛围很重要。“家里炒菜太简单了，在外面热热闹闹包一桌，才叫过节呢。”

　　消委会提醒设最低消费可拒付款

　　近日，海南省消委会发布年夜饭消费提示，提醒消费者在预订年夜饭时首先要选择信誉度高的商家，并提前了解收费项目。

　　消费者在选择好价格标准后，要了解商家推出的年夜饭在标准收费之外是否还有其他服务和收费项目，并应就其他服务和收费项目与酒楼提前进行协商，以避免发生纠纷。

　　对于可能存在的格式条款，省消委会表示，市民在消费过程中发现经营者单方制定如消毒餐具收费、严禁自带酒水、收取开瓶费、设定最低消费等违背《消费者权益保护法》的格式条款，侵害了消费者的正当权益，消费者可以拒绝付费。

　　在龙年春节，您与家人一起享用年夜饭大餐时，如果遇到消费纠纷，可拨打12315向工商部门投诉。

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